ミニカップ寿司ケーキ

ミニカップ寿司ケーキ

材料 (2人分)

ごはん
1合
ミツカン すし酢
大さじ2
サーモンお刺身用
1柵
いくら
適量
1個

1

サーモンをそぎ切りする

2

薄焼き卵を作り、ハートの形に型を抜く

3

ごはんとすし酢を合わせる

4

ミニカップに半分程度、酢飯を入る

5

写真

酢飯の上に薄焼き卵+サーモン+いくらをのせる

6

写真

ごはん1合分で7個のミニカップ寿司ケーキが完成しました☆

コツ・ポイント

立体的に飾ると見栄えが良くなると思います。

このレシピの生い立ち

サーモンで出来た薔薇を乗せた型抜きをしない小さな寿司ケーキぽいものを作ろうと思ったらこのカタチになりました☆
レシピID : 435306 公開日 : 07/09/26 更新日 : 07/09/26

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