レンチンで時短♪お手軽餅ハムチーズ巾着♪
ちゃんかぁ。
作り方
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1
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湯通しした油揚げの水気をよく絞って、半分に切る。
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2
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お餅を包丁で半分に切る。
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3
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ハムも半分に切る。
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4
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スライスチーズを手で一枚を4等分に切る。
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5
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油揚げを開いて、お餅、ハム、チーズを一枚ずつ入れたら、爪楊枝で波縫いみたいに塞ぐ。
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6
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巾着をお皿に並べて、600㍗で1〜2分、軽くチンする。
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7
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チンしたら、フライパンにオリーブオイルを入れて、巾着を並べたら火をつける。
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8
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両面がカリッと焼け、中のお餅が柔らかくなるまで、弱火でゆっくり15分位焼き上げる。ブラックペッパーを軽くふる。
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9
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表面に、軽く焦げ目がついて、カリカリになったら残りのブラックペッパー、オリーブオイル、塩を振って出来上がり！！
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10
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焼けたか一度爪楊枝を外してチェックしましょう♪
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11
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熱々を召し上がれ〜♪
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コツ・ポイント
我が家のフライパンがくっつきやすいので、今回はクッキングシートを敷いています。シートを使用する際は火災防止で、フライパンからはみ出さないように、フライパンよりも小さく折ったり切って使いましょう。
このレシピの生い立ち
お正月用のお餅が沢山残っているので、気分も新たに洋風の餅入り巾着を作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
ちゃんかぁ。
