グルメ・イエロースタッファーのオーブン焼
Description
見た目はパプリカ！でもトマトのグルメ・イエロースタッファーをオーブン（グリル）で焼いてみました♪
トマトの汁と肉汁がからまってジューシー♪にんにく醤油風味です！
トマトの汁と肉汁がからまってジューシー♪にんにく醤油風味です！
いぬべりぃ
材料
（１人分？）
作り方
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1
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イエロースタッファーを横に半分に切る（種はとりのぞいてませんが、嫌なら取り除いてください）
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2
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肉を４ｃｍくらいにきって塩をふりかけておく
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3
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数分たったら、肉をひとつずつはじからギュっとまるめる
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4
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イエロースタッファーのすきまに肉をぎゅぅっとつめる
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5
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グリルで１０分火をいれる
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6
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オリーブオイルを肉にかかるようにかけて、にんにく醤油も肉にかかるようにふりかける
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7
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グリルでさらに１０分（こげがきになったらアルミホイルをかけて、こげ防止してください）
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8
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【にんにく醤油】
醤油に火であぶった青なんばんと、オリーブオイルで少し揚げたにんにくと生姜の刻んだものをつけこんでおいたもの。
なんばんのピリ辛とにんにくと生姜の風味がすごくおいしいです＞＜
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コツ・ポイント
肉詰めって本当はひき肉だとおもうのですが、ばら肉でも充分おいしいです♪むしろこっちのほうが好きかもしれないです！
グルメ・イエロースタッファーは中の種の部分がほとんどありません。でも果肉がいっぱいなわけではなくて、ピーマンのように空間があいています。それを活かして詰め物です！
ニンニク醤油は作っておくと色々な料理に使えますよ～＾＾
グルメ・イエロースタッファーは中の種の部分がほとんどありません。でも果肉がいっぱいなわけではなくて、ピーマンのように空間があいています。それを活かして詰め物です！
ニンニク醤油は作っておくと色々な料理に使えますよ～＾＾
このレシピの生い立ち
直売所で買ってみたイエロースタッファーをどう調理するか悩んだ末、肉をつめてみた！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
いぬべりぃ
