基本の生地でチョコロール食パン

基本の生地でチョコロール食パン
チョコレートトクリームの入った食パン。
クルクル渦巻きが可愛い♪
ふんわり美味しい食パンで~す(^^♪

材料

☆薄力粉
100g
☆ドライイースト
1.0g
☆ぬるま湯
150~180cc
☆砂糖
小2
☆塩
小0.5
◎チョコクリーム(市販のもの)
適宜

1

☆をよく混ぜ、マーガリンを少しずつ加えて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。

2

ガス抜きをして、生地を丸めてベンチタイム約10分。

3

写真

生地を長く伸ばして、チョコをぬってクルクル巻きパウンド型に入れて、
発酵で2倍になったら、180度で約20分焼いて出来上がり~♪

コツ・ポイント

季節によって水分は調整してくださいね。
クリームを入れてクルクル巻いたら生地は、しっかり止めてね(^^)

このレシピの生い立ち

チョコクリームを使ったパンが食べたくて。
レシピID : 435342 公開日 : 07/09/27 更新日 : 07/09/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/12/12

First tsukurepo mark
写真

ほうれん草生地とあんこで♪高さが足りなかった…またリベンジします!

ミイコ1010

あんこがいっぱい、とっても美味しそう。 十分美味しそうよ♪