魚肉ソーセージの天ぷら
kuikomi
材料
（一本分）
魚肉ソーセージ
１本（９０ｇ）
●天ぷら粉
大さじ２
●マヨネーズ
大さじ１/２
●水
大さじ２～
作り方
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1
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魚肉ソーセージは斜めに１ｃｍ幅に切る。
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2
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●の材料をボウルに入れてダマがなくなるまで混ぜ合わせる。
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3
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鍋に油を３ｃｍ程度入れて１８０℃に熱し、「２」の衣に魚肉ソーセージをさっとくぐらせてキツネ色になるまで揚げる。
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コツ・ポイント
天ぷら粉は「昭和の天ぷら粉・黄金」を使用しました。
このレシピの生い立ち
私の実家では天ぷらのメニューに魚肉ソーセージが定番で入ってます。衣にマヨネーズを混ぜたら味がついていい感じになりました♡揚げたてサクサクでふんわりがおいしいです☆
レシピID : 435369
公開日 : 07/09/28
更新日 : 14/09/10
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