ボンゴレロッソ 柚子胡椒風味

ボンゴレロッソ 柚子胡椒風味

Description

ボンゴレ(アサリ)とロッソ(赤)のトマトソースのスパゲティ。柚子胡椒の辛さがくせになる美味しさです。

材料 (1人分)

スパゲッティ
100g
10g
★国産 こめ油
大さじ1
アサリ(砂抜きした)
6~8粒
大さじ1
★柚子胡椒をきかせたアラビアータ
1/2瓶
菜の花(茹でたもの)
2株
★は久世福商店の商品です

作り方

1

鍋に湯を沸かし塩を入れてスパゲッティを茹でておく。

2

にんにくはみじん切りに、菜の花は一口大に切る。

3

フライパンにこめ油をひき、にんにく、アサリを入れ、酒をふってアサリを開く。

4

柚子胡椒をきかせたアラビアータ、菜の花を入れて温める。

5

スパゲッティを入れて混ぜ合わせ、器に盛り付ける。

6

写真

柚子胡椒をきかせたアラビアータ

7

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国産 こめ油

8

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久世福の「低温製法によりおいしさを追求したスパゲッティ」おすすめです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

久世福商店の柚子胡椒をきかせたアラビアータと春らしい食材で仕上げたスパゲティです。久世福商店の「低温製法によりおいしさを追求したスパゲッティ」もおすすめです。
レシピID : 4353902 公開日 : 17/02/24 更新日 : 17/02/24

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