切干とひじきの中華風サラダ
Lantana
作り方
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1
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切干とひじきを水で戻しておき、切干は食べやすい大きさに切っておく。
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2
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ボウルに*の調味料を全部入れ、①の切干とひじきを入れてよく混ぜる。最後にごま油を少し入れて混ぜたら出来上がり♪
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3
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2009年12月10日に話題入りさせて頂きました。皆さん、どうもありがとう♪
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コツ・ポイント
レタスやきゅうりを入れてもいいですよ。
そのままでもいいし、冷蔵庫で冷たく冷やしても♪
そのままでもいいし、冷蔵庫で冷たく冷やしても♪
このレシピの生い立ち
大好きな切干大根♪ ちょっと中華風にしてみたらどうかな～と思って作ってみたら、結構おいしくできました。火を使わずにあっという間にできちゃいますよ。切干の食感が楽しくて、ぽりぽりぽりぽり食べちゃいました。
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Lantana
