シチューの素でお手軽♪クリームパスタ

シチューの素でお手軽♪クリームパスタ
具材は何でも応用できます♪とにかくカンタンにクリーム系パスタができるので、一人ランチにはもってこいです!

材料 (一人分)

スパゲッティ
100gくらい
シチューの素(顆粒)
大さじ2
牛乳
200cc
シュレッドチーズ
ひとつかみくらい
ウィンナー
2本
まいたけ
適量
水菜
適量
黒コショウ(お好みで)
少々
適量(茹でるときにつかうだけ)
 

1

たっぷりのお湯を沸かし、塩を加えてスパゲッティを入れる。
八の字にかき混ぜてからふたをし、火を止め、袋の時間-1分半になったらふたを開けて、ざるにあけておく。

2

あいた鍋で食べやすく切ったウィンナーを炒め、まいたけも加えていためる。

3

牛乳とシチューの素を加えて煮込み、とろんとしてきたら、チーズを加えてひと混ぜし、チーズが溶け込んだら、火を止めて、食べやすい大きさに切ったみず菜と1のスパゲッティをいれて絡ませてから器に盛る。

4

お好みで黒コショウを振っていただく。

コツ・ポイント

スパゲッティを茹でる(?)とき、火を止めた後、時間までふたを絶対にあけないでください。できれば、別の場所に移動しないで、そのコンロの上においたままがいいです。
具材は本当、何でもお好みでいいので、具材にこだわらずに作っていただけたらうれしいです。

このレシピの生い立ち

シチューを自分で作るとホワイトソースとかからなんだろうな・・・とある日思い、(いつも素でつくっているので)それなら、グラタンとかもホワイトソースで、逆もあり?ってことでグラタンに使ったら、なんでも使えるんじゃん!?ということで冬になるとひとりランチによく作るようになりました。
レシピID : 435428 公開日 : 07/09/27 更新日 : 07/09/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

14/11/06

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ベーコンとブロッコリーで。簡単早ウマで子どもとのランチに嬉♪

ざらめヌス

ブロッコリーとベーコンもおいしいですよね~

14/08/26

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牛乳不使用で。ニンニクたっぷりで美味しかったです!何より簡単!

ハルエのマゴ

レポありがとうございます!

12/07/06

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きのこ+ベーコンで!簡単で美味しかった♪(*^^*)

eipontan

きのこ+ベーコンもよさそう♪レポありがとうございます!

12/05/24

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美味しかったぁ♪ほうれん草入りのパスタで頂きました(๑˙³˙)♥

チョコ好きトモちゃん

ほうれんそうは、あいますよね♪