彩りライスサラダ

彩りライスサラダ

Description

残りご飯で簡単に作れます!おろし玉ねぎを入れてサラダ感アップ♪
ちょっとした前菜にもオススメです☆

材料 (4人分)

ご飯
300g
きゅうり
1本
トマト
1個
ハム
4枚
固形チーズ
2個
レタス
数枚
大さじ1+1/2
大さじ1
★玉ねぎ(すりおろし)
1/4個分
★塩
適量
★こしょう
適量

作り方

1

ご飯はザルに入れて流水で洗いぬめりをとる。そのまま少し置いて水気をきる。

2

きゅうり・ハム・チーズは5mm角に切る。
トマトは種を除いて5mm角に切る。

3

ボウルに★を入れて混ぜ合わせ、きゅうり・トマト・ハム・チーズを入れて混ぜる。

4

ご飯も加えて切るように混ぜる。

5

お皿にレタスと一緒に盛る。

コツ・ポイント

残りご飯の消費にオススメです!

このレシピの生い立ち

余っていた前日ご飯をアレンジして食べたくて考えました。
レシピID : 4354559 公開日 : 17/02/14 更新日 : 17/02/14

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