グリーントマトの揚げ物

グリーントマトの揚げ物
夏はおいしいトマトが沢山!今日はグリーントマトの揚げ物にしました。

材料 (2人分)

グリーントマト
1個
コーンミール
適量
カイヤンペッパー
少々
塩こしょう
少々
ベジタブルオイル(揚げ用)

1

トマトは輪切りにし、キッチンペーパーで余分な水分を取る。

2

コーンミールをお皿に広げ、塩こしょう、カイヤンペッパーで味をつける。

3

コーンミールをトマトにまぶし、こんがりと揚げる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いつも夏になってグリーントマトを見るたびに食べたくなる定番トマト料理です。

レシピID : 435473 公開日 : 07/09/27 更新日 : 07/09/27

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