米粉のココアクッキー

米粉のココアクッキー

Description

3歳息子へのチョコ不使用バレンタイン。米粉使用で軽い食感ながら、アーモンドプードル入りでコクを出して。

材料 (作りやすい分量)

35g
甜菜糖
30g
粉ミルク
大さじ2
大さじ2〜3
菜種油
大さじ1

作り方

1

ボウルに粉類を入れて泡立て器でグルグル混ぜる。

2

水を加えて全体を混ぜ、最後に菜種油を加えてまとめる。

3

一口大に丸めてつぶしてクッキングシートを敷いた天板に並べ、180度に予熱したオーブンで15分焼く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

下の子の余った粉ミルク使用で適当に作ったらまあまあだったので、完成形までのメモ書き。
レシピID : 4355028 公開日 : 17/02/14 更新日 : 17/02/14

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