ししゃものムニエル

ししゃものムニエル
小麦粉をまぶして焼くことで、大事な卵がはじけません。
しかも、網で焼くよりも身がふっくらぁ~します!!

材料 (2~3人分)

ししゃも
10尾
小麦粉
適量
大さじ1
適量

1

写真

ししゃもに酒をふっておく。
汁けを拭いて小麦粉をまぶしておく。

2

フライパンに油を熱し、ししゃもを並べる。
焦げ目が付いたら、裏面に返す。
両面をちゃんと焼いて中まで火が通ったら完成です。

3

コツ・ポイント

とても簡単なので、コツも何もないです。

バターで焼いても美味しそう▼ω▼

このレシピの生い立ち

ママに教えてもらいました♡
レシピID : 435510 公開日 : 07/09/27 更新日 : 07/09/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/01/12

First tsukurepo mark
写真

ししゃものムニエルいいですねぇ。柔らかくってジューシー?でした。

みとー

そうなんです!柔らかいんですよね♪つくれぽ、ありがとうです☆