グレフルがポイント☆カニとアボカドサラダ
Description
ひんやり冷たい前菜です。スプーンですくって召しあがれ。
材料
(2人分)
作り方
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1
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アボカドは丸まま冷蔵庫で冷やしておく。
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2
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カニカマは食べやすい大きさに切るかほぐす。グレープフルーツの実も同じぐらいにして冷蔵庫で冷やす。
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3
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☆を混ぜて冷蔵庫へ。
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4
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ここからは食べる直前に。
アボカドを半分に割って種をとり、塩少々(分量外)をふる。
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5
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カニカマとグレープフルーツの実を乗せて、
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6
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<3>をかける。あればチャイブやセルフィーユなどを上に飾る。なければ黒胡椒を挽きかけても。
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7
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(※)カニカマはスティック状のものではなく、こういうタイプを使いました。
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8
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■余ったグレフルはハニー・グレープフルーツに。
ID:172715
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コツ・ポイント
スプーンですくえる熟れ具合のアボカドを使うこと。割ってみてもし少し硬ければ、角切りにしても。
このレシピの生い立ち
「クイーン・アリス」で出てきたお料理をもとにして考えました。
レシピID : 435525
公開日 : 07/09/30
更新日 : 17/01/26
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
夏にさっぱり美味しいいよね!リピすごく嬉しいです。ありがとう
久しぶりに食べたくなりました!素敵レポをありがとう。
エビアレですね。お仲間さんみつけて嬉しいです^^レポ感謝。
大切な日のひとしなに選んで下さり感激です。美味しそう~~~!