HMで簡単☆レモンケーキの画像

Description

あえてバター砂糖を少なめにした、さっぱりレモンケーキです。10/5/10話題入り有難うございます♡

材料

レモン汁
大さじ2
バター
15g
砂糖
20g
1個
50cc

作り方

  1. 1

    オーブンを180度に予熱しておく。
    室温に戻してやわらかくしたバターに砂糖を加え泡立て器でよくすり混ぜる。卵、牛乳、レモン汁を入れ混ぜる。

  2. 2

    HMを加え混ぜ合わせる。
    小さく刻んだプルーンを混ぜる。

  3. 3

    型に流しいれ180度のオーブンで30分焼く。
    出来上がり!

  4. 4

    HMはぺくちんさんの自家製HMを使ってます♪レシピID180153

コツ・ポイント

全部混ぜて焼くだけの簡単ケーキです^^
分量少なめですのでケーキ型で焼くと薄くなります。型はお好みでマフィン型など使ってください。

このレシピの生い立ち

子供のおやつにバターや砂糖をたくさん使いたくなくてこの分量にしました。HMなので物足りないこともなく十分おいしいですよ^^
レシピID : 435593 公開日 : 07/09/27 更新日 : 10/05/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

41 (40人)
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ちぃこりん☆
貰ったレモンでバレンタイン用に☆バターをオリーブオイルにしました
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あゆはじ
ふんわり、と〜っても美味しかったです!!また作ります♪
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♡Marry♡
バターをプルーンピューレで代用!この色でも爽やかレモン味で美味♡
写真
なおみんちょる☆
レモンの砂糖漬けをのせて。少し焦げたけど美味しかったです。

ひと手間がおしゃれ!ありがとうございます!