ゴマとゴマ油でさつま芋が美味しい味噌汁

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Description

秋になったなぁと思うお味噌汁です。
スリゴマとごま油を加えると風味が増して美味しいです。
野菜もしっかり摂れるので楽チンメニューです。

材料

2センチくらい
2センチくらい
ダシの素
小匙2
味噌
大匙2
スリゴマ
大匙1
ゆず胡椒
お好みで
ゴマ油
少々
1本
 

作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさに切って、鍋に水を入れて炊きます。沸騰したらダシの素を入れて、野菜に火が通るまで煮込みます。味噌を入れて弱火で煮たら最後にごま油とスリゴマを入れて出来上がりです。

  2. 2

    器に盛ったら、刻んだネギをのせて、お好みでゆず胡椒でどうぞ!
    風味が増して美味しいです。

  3. 3

コツ・ポイント

ダシもダシの素を使った簡単な味噌汁ですが、ごま油と、スリゴマが風味があって、美味しいです。
お好みでゆず胡椒でどうぞ。

このレシピの生い立ち

さつま芋があったから。
レシピID : 435597 公開日 : 07/09/27 更新日 : 07/09/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18 (17人)
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龍青空ママ
すり胡麻と胡麻油がよくきいてて、さつま芋によく合いますね~美味☆

すりごまって美味しいですよね。ありがとうございました。

写真
おひさまのとも
ゆずこしょう、味噌汁に入れたの初めてですが おいしかったです!

とっても可愛らしい写真ですね。ありがとうございました。

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おかちゃんキッチン
胡麻の風味がいいですね。ごちそうさま。

ありがたおうございました。ゴマって美味しいですよね。

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うーさま
具が底へ><✿ほっこりおいしい✿今年もよろしくです✿

うーさまさんいつもありがとうございます♪今年もよろしくです。