オクラとペンネのチーズマヨサラダ。

オクラとペンネのチーズマヨサラダ。
チーズとマヨネーズと粒マスタードがステキなハーモニー♡♡

材料 (3~4人分)

オクラ
1パック
ペンネ(小さいパスタならOK)
60g
★パルメザンチーズ
大さじ5
★マヨネーズ
大さじ8
★粒マスタード
大さじ1
塩・コショウ
少々

1

オクラとペンネをゆでる。(オクラは塩ずりしてから)

2

★をよく混ぜ合わせる。

3

一口大に切ったオクラとペンネを②と和える。塩コショウで味を調えて、出来上がり♪

コツ・ポイント

パスタは硬めのものを使ったほうがおいしいです。味付けはお好みで調節してくださいね。
ペンネが熱いうちに和えるとチーズがとろーり(。→ˇ艸←)!!!

このレシピの生い立ち

よく行くイタリアンレストランのアンティパストバーで食べたものがおいしくて、おいしくて、思わず家に帰ってから再現してしまいました♡結構本物に近く出来上がった気がします!!(←自己満足・・・)ちなみに、お店ではペンネではなく、オレッキエッテを使っていました。
レシピID : 435606 公開日 : 07/09/27 更新日 : 07/10/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

16/04/08

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オクラの新しい食べ方!コクがあって美味しかったです☆彡

年子で双子☆彡

嬉しいお言葉ー♥︎オクラもモリモリ食べられますよね^ ^

08/10/01

First tsukurepo mark
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オクラとペンネの組み合わせは意外でしたがおいしかったです!

レッドバイキング

私も最初意外と思ったんです~作ってくださって感謝です♡♡