コロコロかぼちゃどーなっつ

コロコロかぼちゃどーなっつ
ホットケーキミックスとかぼちゃで簡単、安全なおやつを作りました。

材料

かぼちゃ
1/4個
たまご(M~Lサイズ)
1個
大さじ1
適量
粉糖(飾り用)
少量
 

1

かぼちゃは皮をムキ、レンジで3分チン!

チンしている間に粉の計量をしてしまいましょう。

2

軟らかくなったかぼちゃにハチミツを加えてフードプロセッサーにかけ(スプーンで潰してもOK)ペースト状に!

3

ホットケーキミックス・卵・かぼちゃのペーストをボウルに入れ、混ぜる。

4

揚げ油を160℃程の低温に温め、生地をスプーンですくって揚げていく。
(大体6-8分で中まで火が通ります)

5

荒熱をとって、粉糖をふりかければ出来上がり!!

6

コツ・ポイント

かぼちゃペースト(プレーン)をいっぱい作って、ラップのうえに板状にのばし冷凍しておくと、スープやお菓子作りに手間が省けます!!

このレシピの生い立ち

自然の甘さのドーナッツが食べたくなって作っちゃいました♪
お子様のおやつにもどーぞ★
レシピID : 435614 公開日 : 07/09/27 更新日 : 07/09/27

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