スープごはん(中華)

スープごはん(中華)
温まりますよ~♪
風邪予防にも、風邪の快復にもいいと思います^^

材料 (1人分)

ごはん
1膳分
1~2片
小さじ1
300ml
長ねぎ
1/2本
かぼちゃ、大根、にんじんなど
適量

1

にんにくをスライスする。
野菜は食べやすく切る。

2

土鍋にごま油とにんにくを入れて火にかける。
香りがたってきたら長ねぎを加える。

3

油がなじんだら水と中華だし、ごはん、野菜を入れてふたをして15分煮込む。
塩で味をととのえる。

コツ・ポイント

土鍋に水を加えるときは、温度差でひびが入ることがあるらしいので そーっと、出来れば菜箸づたいに注いでください。

このレシピの生い立ち

風邪をひいて弱っていたので・・・。
レシピID : 435619 公開日 : 07/09/30 更新日 : 07/09/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」