キャベツの塩昆布あえ

キャベツの塩昆布あえ
あともう一品さっぱりしたおかずがほしいなーって時に。さっと作ってさっと出せます。シソの香りがなんともいえなーい!

材料 (3人分くらい)

きゃべつ
3枚
きゅうり
1/2本
塩昆布
10g
大葉
3枚
適量

1

キャベツは一口大にちぎり、きゅうりは薄切りにする。大葉と塩昆布は千切りに。

2

キャベツときゅうりは塩もみしてしんなりしたらざっと塩気を洗い落とし水気を絞る。

3

すべての材料を混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

すぐでも食べられますが、少しおくと味がなじんでいいかも。
塩昆布は、私は四角くて固めのものを使いましたが、やわらかく千切りになっているものも大丈夫。ちょっと食べてみて塩気の確認をしてください。

このレシピの生い立ち

あと一品、何かうちにあるものでさっぱりした箸休めのものが作りたいと思って。
レシピID : 435625 公開日 : 07/09/27 更新日 : 12/05/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

14/06/22

写真

実家採れ野菜達で♬大葉の香り爽やかとっても美味しいね♡有難う^^

矢切のねぎちゃん

ステキな写真でのレポありがとうございます!

12/11/17

写真

美味しくいただきました。ありがとうございます☆

ハローみどり~ぬ

ありがとうございます^^お口にあって良かったです♪

12/10/04

写真

紫蘇は葉っぱが少なく実で。美味しそう、楽しみ

toshiebaba

ありがとうございます!シソの実もいいね!お口にあったかな。

11/07/09

写真

塩昆布がいい味でした☆美味しかったです♪

PASS

ありがとうございます^^塩昆布ってホント万能ですよね~♪