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★の青ジソをみじん切りして、★全て混ぜ合わせ、マヨネーズソースを作っておく。
豚薄切り肉は適当に切って、ボウルにいれ、☆で下味をつけておく。
ジャガイモは１センチ程度に輪切りして水にさらす。→水気をふいて、素揚げする。
２の豚肉を適当にとって丸め（唐揚げくらい）、片栗粉をまぶしてキュッと握っておく。→油で揚げる。
器に３のジャガイモ＆４の豚肉を盛り、１のマヨソースをかけて、出来上がり～。
ハマるなんて嬉しい♪ぜひともリピお待ちしてます～。
初つくれぽ、嬉しいです。（＃＾＾＃）盛り付けおしゃれステキ☆
えんもん
えんもん
