半熟とろ旨!親子丼 〜白だし使用〜

半熟とろ旨!親子丼 〜白だし使用〜

Description

つくれぽ100突破!話題入りしました!
半熟とろとろ旨い親子丼!
コツを掴めば店の味!
フライパン一つでできます!

材料 (2人分)

鶏肉
300gくらい
M 4個 又は L3個
玉ねぎ
1/2個
三つ葉
適量
♡白だし
大さじ2
♡みりん
大さじ2
♡醤油
大さじ1
♡砂糖
小さじ2
♡水
200cc
温かいご飯
お茶碗一杯ずつ

作り方

1

鶏肉を食べやすい大きさに切ります。
卵を溶いておきます。
玉ねぎは薄切りに、三つ葉は食べやすい大きさに切ります。

2

♡調味料を合わせておきます。

3

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フライパンに♡合わせた調味料、玉ねぎを加えて、軽く沸騰したら弱火にします。
弱火にしたら、鶏肉を加えて火を通します。

4

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具の全体に火が通ったら、溶いた卵の2/3を加えてとじます。

軽く卵がかたまったら、三つ葉を加え、残りの卵でとじます。

5

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ごはんの上に乗せて出来上がり^_^

お好みで一味唐辛子をどうぞ!

6

写真

トップ10入り!
ありがとうございます^^

7

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話題入りしました。ありがとうございます^^*

そしてつくれぽ100突破!

コツ・ポイント

砂糖を少しいれるので甘めです。
卵を二回に分けてとじること!!三つ葉もとじます!

フライパン一つでできます!

このレシピの生い立ち

高級卵を沢山もらったので、親子丼に(╹◡╹)
レシピID : 4356514 公開日 : 17/02/15 更新日 : 19/01/11

このレシピの作者

*クックパッドアンバサダー*アスリートフードマイスターの資格を持ち、関東にてパーソナルトレーナーをしている元水泳選手、アスリートです!食べるもので身体ができるっを心得にして、日々料理の勉強をしています。Instagram→alisa.recipe
雑誌掲載
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時短メニュー。フライパン一つでお店のような味で最高!

クックMF58ZS☆

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