半熟とろ旨!親子丼 〜白だし使用〜

半熟とろ旨!親子丼 〜白だし使用〜

Description

つくれぽ200突破!話題入りしました!
半熟とろとろ旨い親子丼!
コツを掴めば店の味!
フライパン一つでできます!

材料 (2人分)

鶏肉
300gくらい
M 4個 又は L3個
玉ねぎ
1/2個
三つ葉
適量
♡白だし
大さじ2
♡みりん
大さじ2
♡醤油
大さじ1
♡砂糖
小さじ2
♡水
200cc
温かいご飯
お茶碗一杯ずつ

作り方

1

鶏肉を食べやすい大きさに切ります。
卵を溶いておきます。
玉ねぎは薄切りに、三つ葉は食べやすい大きさに切ります。

2

♡調味料を合わせておきます。

3

写真

フライパンに♡合わせた調味料、玉ねぎを加えて、軽く沸騰したら弱火にします。
弱火にしたら、鶏肉を加えて火を通します。

4

写真

具の全体に火が通ったら、溶いた卵の2/3を加えてとじます。

軽く卵がかたまったら、三つ葉を加え、残りの卵でとじます。

5

写真

ごはんの上に乗せて出来上がり^_^

お好みで一味唐辛子をどうぞ!

6

写真

トップ10入り!
ありがとうございます^^

7

写真

話題入りしました。ありがとうございます^^*

そしてつくれぽ100突破!

コツ・ポイント

砂糖を少しいれるので甘めです。
卵を二回に分けてとじること!!三つ葉もとじます!

フライパン一つでできます!

このレシピの生い立ち

高級卵を沢山もらったので、親子丼に(╹◡╹)
レシピID : 4356514 公開日 : 17/02/15 更新日 : 20/10/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

227 (176人)

2021/07/15

写真

2倍量で♡白だしが効いてとってもウマウマ〜(≧◡≦)つゆだくが嬉しい!2度入れのひと手間でたまごがとってもふわふわ〜♡

ちゃちゃまる26

2021/07/05

写真

美味しくできました!

コメ肌

2021/06/30

写真

白だし消費に。甘くてとっても美味しい親子丼ができました。親子丼を食べるとなぜだか心があたたかくなる。

yomogiiii

2021/06/18

写真

玉ねぎ1個入れました♪

彩音mama

1 2 3 4 5