☆簡単☆アレルギー対応☆バナナケーキ

☆簡単☆アレルギー対応☆バナナケーキ
卵・乳製品・バター・砂糖不要の本当に簡単なバナナケーキです!!もちもちして食べ応えもあるのでダイエット中もばっちり!

材料 (2~3人分)

バナナ
1本(80g前後)
森永ホットケーキミックス
100g
ブルーベリー(なくても可)
20g
70~75cc

1

写真

バナナをフォークなどでつぶす。

2

写真

ホットケーキミックス・水と1を混ぜる。

3

ブルーベリーを加えて軽く混ぜる。(混ぜすぎるとブルーベリーの色が出すぎるので注意!!)
※焼く前に型に入れてブルーベリーを乗せるだけでもよい

4

180℃のオーブンで20~30分焼く。

コツ・ポイント

とにかく簡単です。焼く時間を省けば『5分!!』という驚異的な時間でできるので忙しい方・お菓子作り初心者のかたなにもおすすめです^^またカロリーも低いのでダイエット中の方にもおすすめ!!もちろんアレルギーっ子にも^^
ブルーべりーをいれるとしっとりして、さらにおいしくなります。
牛乳・豆乳を水の変わりにいれてもおいしくいただけます。

このレシピの生い立ち

乳製品アレルギーの姪のために考えたレシピです。
今では、姪だけでなく家族中がこのケーキの大ファンで作るといつも10分でなくなります><ぜひお試しあれ~!!
レシピID : 435656 公開日 : 07/09/27 更新日 : 10/10/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile fiatcinq 2007年12月05日 14:25
質問ですがホットケーキミックスって乳製品は入っていないのでしょうか?
Profile juju1 2008年02月24日 19:33
fiatcinqさんへ

返信遅くなり本当にすみません><

私は、いつも森永のホットケーキMIX使っているのですが、後ろの原材料名の欄には乳製品の記入はありません。
また、乳製品アレルギーの姪は、いつもパクパク食べてますが症状は今まで出たことはないです。しかし、責任はとれませんので心配でしたら使用は止めていたほうがいいかもしれません。

こんな曖昧な返事ですみません(ノω・、)
もし、他に質問ございましたら分かる範囲で答えしますのでどしどしコメント下さい!