サクもちポテト(バジルチーズ風味)

サクもちポテト(バジルチーズ風味)
外サクサク!中もっちもち!の美味しいポテト♪簡単だから、おやつにもおつまみにもピッタリ!

材料 (2人分)

じゃがいも
2個
粉チーズ
大さじ1~2
バジルの粉末
少々
塩コショウ
少々

1

皮を剥いたジャガイモをしっかりゆでる(もしくは、レンジでチン)して、マッシュポテトにする。

2

熱いうちに、コーンスターチ、粉チーズ、バジル、塩コショウを入れて、粉っぽさが無くなるまで混ぜる。

3

好きな形(私は小さなハンバーグ型)に丸める。
フライパンに多めの油を熱し、ポテトをこんがり揚げ焼きにする。

4

お好みでケチャップ、マスタードをつけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

じゃがいもは一口大に切り、耐熱ボールに少量の水と共に入れて蓋をし、レンジで8分加熱すると丁度いい柔らかさです♪

このレシピの生い立ち

ジャガイモが実家から大量に送られてきたから。
レシピID : 435667 公開日 : 07/09/27 更新日 : 07/09/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/11/22

First tsukurepo mark
写真

おいしーーーっ!!!次回、作る時は倍量決定です!ご馳走様でした☆

pianica_75

嬉し〜♪ぜひ倍量で作って、沢山食べて下さい〜☆