スタミナ♪パリポリ☆にんにくキュウリ☆

スタミナ♪パリポリ☆にんにくキュウリ☆
きゅうりとニンニクのあっさりだけど、スタミナ抜群のピリッと辛い大人な即席漬けです。いつものキュウリの漬物に飽きたらどうぞっ!簡単でおいしいのでぜひ試してみた下さい。何かあと1品って時に、便利です。

材料

きゅうり
2本
1~2片
1本
ひとつまみ
昆布茶
小1/4

1

キュウリは味が染みやすいように叩いて、お好みの大きさに切る。(すぐ食べたい時は薄く、漬け込める時は大きめに)画像は、乱切りです。

2

にんにくは薄くスライスしておく。(チューブのニンニクでもOK)鷹の爪は、種を取って輪切り

3

ポリ袋に、キュウリ、ニンニク、鷹の爪、塩(お好みで増減してください)、昆布茶を投入!!

4

写真

袋の上から、軽く揉んで、冷蔵庫へ。
きゅうりがしんなりすれば食べごろです。

コツ・ポイント

各分量はお好みで増減してください。ポリ袋を使うので、洗い物はまな板と包丁だけですvにんにくはチューブでもOKですが、よく漬かったスライスにんにくも美味しいのでぜひ、生スライスで!!キュウリは、茎に近い部分は固いので薄めに、花に近い部分は柔らかいので厚めに切るのがポイントです。

このレシピの生い立ち

あっさり即席漬けキュウリを、違った味で食べてみたかったので。
ニンニク入りなのでコクがあります。
レシピID : 435668 公開日 : 07/09/28 更新日 : 07/09/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

09/08/22

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にんにく風味が旨い★あっさりな塩加減もグー★パリポリ止まらない!

たべたいち

09/06/23

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あっさり、でもコクもあってピリッとこれからの季節にピッタリ!!

JokDar

08/01/25

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他の野菜も色々漬けちゃいました♪これめちゃくちゃ旨いよ~♡♡幸♡

idle

キュウリ以外でも美味しそうですね!いろどりが綺麗です^^

07/12/03

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夕飯の時に忘れてて、おつまみに…!簡単で美味し~い♡有難う♫♬

OyukarinO

ビールのおつまみにもぴったりですね!ありがとうございます^^