キュウリを炒めたら意外に美味しい!

キュウリを炒めたら意外に美味しい!
生で食べることが当たり前のようなキュウリですが、炒めると意外においしいんです。
作りたて熱々を召し上がれ~♪

材料

きゅうり
2本
サラダ油
小さじ1/2
おいしい塩
ひとつまみ
昆布茶
ひとつまみ
パッパ
適量

1

キュウリはお好みにスライスします。

2

フライパンにサラダ油を熱して、強火でキュウリを炒めます。

3

キュウリがややしんなりしてきたら、昆布茶を入れ、塩、味の素を振り入れます。

4

仕上げに、ごま油を回しかけます。
出来上がり~!

コツ・ポイント

あっという間に出来ます。強火でさっと炒めるのがポイント。塩味を強くすると、ご飯のお供に。薄くすると肉料理の付け合せにぴったりです。しっかり炒めたり、さっと炒めたりもお好みで調節してください。
熱々がおいしいので、食べる直前に炒めるのがオススメです。

このレシピの生い立ち

我が家の定番です。
レシピID : 435671 公開日 : 07/10/02 更新日 : 07/10/02

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