☆すぐ出来る♪あったかクリームスープ☆

☆すぐ出来る♪あったかクリームスープ☆
簡単に出来るスープです。
これからの季節にいかがですか?

材料

スィートコーン(クリームタイプの缶)
1缶
にんじん
中1本
ブロッコリー
お好みで
きゃべつ
1/4個
チキンコンソメ
2つ
塩コショウ
お好みで
カップ4

1

写真

 材料を切って洗います。
 食べやすい大きさに切って、ブロッコリー以外の野菜と分量のお水を火にかけます。

2

 うちはきゃべつ、にんじん、ブロッコリーを使いましたが、好みのお野菜でいいと思います。
 グツグツいったら火を少し弱め、ブロッコリーとチキンコンソメを入れ、蓋をして少し煮込みます。
 目安はブロッコリーに火が通る程度。

3

写真

 ブロッコリーに火が通ったら、スィートコーンを投入。

 よく混ぜて煮込み、お好みで塩コショウで味を調整してください。

コツ・ポイント

 ブロッコリーの軸はピーラーで皮をむき、無駄なく使いましょう。

このレシピの生い立ち

 風邪で食欲がなかったときに栄養が摂りたくて作りました。
体もあったまります。
レシピID : 435673 公開日 : 07/09/27 更新日 : 07/09/27

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