カルピス牛乳寒天ゼリー♡粉寒天♡

カルピス牛乳寒天ゼリー♡粉寒天♡
少量作りたい時に
牛乳割りのカルピスが好きなので
粉寒天でゼリーにしてみました(*^^*)
白桃味を使って桃の節句にも♪

材料 (260mL プリンカップ2個分)

★カルピス(原液)
大さじ4(60mL)
★牛乳
100mL
100mL
粉寒天
小さじ1/2(1g)

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★を混ぜて準備しておく。

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鍋に水と粉寒天を入れて、火にかける。沸騰したら1分加熱して粉寒天を溶かす。時々混ぜる。火を弱めてもよい。

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火を止める。
2の鍋に1を加える。
※混ぜながら
<ゆっくり少量ずつ>
加えるとだまになりにくい。しっかり混ぜる。

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ダマをとる為、こし器を使って容器に移し、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める!出来上がり♪

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表面の泡が気になるときは、固まる前にスプーンですくって下さい。
つるんと美味しい寒天ゼリー♪

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型抜きもできます!
タッパなどに入れて固めるといいです

小さじ1/2で量るので場合によっては型抜きが難しいときも。

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カルピス
白桃味は春限定
いろんな味でお試し下さい♪

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トップの写真と、6番の写真は白桃カルピスです。
いちごなどと盛り付けておひなさまにいいですね♪

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少量作りたい時に。爽やかカルピス♪
「いつものあの味カルピス寒天ゼリーぷるぷる」

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少量でゼリーを作る時に!果汁100%ジュース以外でも
「煮溶かすだけ☆簡単寒天ゼリー♪粉寒天」

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ID : 4001236
たっぷり作るときに参考に♪
「100%ジュース1Lで寒天ゼリー♪粉寒天」

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ID : 3956577
ゼリーと作り方は一緒です♪
「コーヒーゼリー☆粉寒天☆アイスコーヒーで」

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ID : 4020189
ゼリーと作り方は一緒です♪
「マンゴージュースでマンゴーゼリー☆粉寒天」

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ID : 3647040
初めに水で寒天液を作ってから牛乳を加えます♪
「毎日食べる牛乳寒天*甘さ控えめ☆簡単」

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いつも作る果汁100%ジュース寒天ゼリーよりも少し固めなゼリーです。

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薄めたい方は、カルピスを大さじ3強(約50mL)でもOK。

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ゼリーの甘さが足りないなと思ったら、カルピス(原液)をソースのようにかけても美味しい♪

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カロリー:211kcal(全量)
塩分:0.1g(全量)

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ID : 4534279
より簡潔にまとめました!
「ジュースゼリーレシピ。粉寒天orゼラチン」

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ID : 4693297
カルピスを楽しむレシピ♪
「カルピスとメープルシロップのほんわかラテ」

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ID : 4702987
カルピスを楽しむレシピ♪
「もちもち☆バナナのカルピスレンジ蒸しパン」

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ID : 4706074
カルピスを楽しむレシピ♪
「メープルシロップでカルピスレンジ蒸しパン」

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ID : 4704871
すだちを楽しむレシピ♪
「甘酸っぱい♡すだちゼリー☆粉寒天☆簡単」

コツ・ポイント

■寒天の溶解温度90~100℃。
なので沸騰させて粉寒天を溶かします。

■寒天ゼリーは35~30℃で固まるそうです。
冷蔵庫にいれなくても固まります。
冷やしたほうが美味しいです。

このレシピの生い立ち

カルピスミルクゼリーが食べたいなと思ったけれど、大量にカルピスを使うのがもったいなくて、少量レシピにしました。

うちには寒天がたくさんあるので、ゼラチンではなく粉寒天を使用しています。
レシピID : 4356739 公開日 : 17/02/17 更新日 : 17/10/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12 (10人)

18/04/12

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りんごのカルピスで作りました。美味しかったです

ショコラメロン

つくれぽありがとうございます♪りんごのカルピスで美味しそう♡

17/11/12

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とってもおいしかったです!ありがとうございました!

ゆいよし1013

かわいいお子様の笑顔がいいですね♪素敵なレポ有難うございます

17/08/30

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食後のデザートに♪美味しかったです!

@迷子@

@迷子@さんが作るゼリーは美しいですね♪美味しそうです☆感謝

17/08/01

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子どもと楽しく作りました♪美味しかったです!

ミニグッティ

とても嬉しいコメント有難うございます♪私も作りたくなりました