小松菜と油揚げのめんつゆ煮びたし

めっちゃ、簡単!
でも、美味しいよ!!

材料 (4人分)

小松菜1束
油揚げ2枚
濃縮めんつゆ80~100cc

1

小松菜は良く洗い、5センチ程度に切る。

2

油揚げは熱湯をかけ、油抜きをし、2~3センチ角に切る。

3

鍋にサラダ油を熱し、小松菜と油揚げをさっと炒め、めんつゆと水150~180ccを加え、煮る。

4

一煮立ちしたら、味見。出来上がり♪

(めんつゆがなくなる程度まで煮ても
味がしみ込んで美味しいですよ☆)

コツ・ポイント

小松菜の代わりにほうれん草でもオッケーです♪

このレシピの生い立ち

レシピID : 43570 公開日 : 02/02/27 更新日 : 02/02/27

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