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牛は下茹でし、水気を切っておく
人参は細切りに、しょうがは薄切りにする
研いだお米に水の目盛りから大さじ３倍水を引き、調味料と生胡椒を入れて炊く
炊き上がったら粗挽き胡椒を振って完成！お好みで生胡椒を足しても◎
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iwa_ayu
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