ナスはさみ蒸し焼き 

ナスはさみ蒸し焼き 
簡単でとってもおいすぃ~ですよ☆☆

材料

なす
中~小 4本
べーこん
適量
スライスチーズ
適量
しそ
4枚
適量
 

1

ナスは皮を所々むいて、縦に半分に切ってあくぬきしておく。
しそも半分にカット。
ベーコン、スライスチーズもナスの大きさにあわせて切っておく。

2

写真

ナスに切り込みをいれ、しそ、チーズ、ベーコンをはさみ、片栗粉をまぶす。

3

写真

2を、油(分量外)をひいたフライパンで弱火で蓋をして蒸し焼きにする。片面5~7分くらい焼いたら、ひっくり返して同じように蒸し焼きにして出来上がり!!

コツ・ポイント

チーズとベーコンの塩味で十分おいしいですが、物足りない人は塩コショウや、ケチャップなどお好みで。

このレシピの生い立ち

なすのベーコンはさみ揚げを作りたかったけど、揚げるのが面倒で・・。
でも、チーズが!!!ベーコンが!!いい味出しててうまぁいです☆
レシピID : 435739 公開日 : 07/09/27 更新日 : 07/09/27

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