離乳食後期・完了期〜焼きうどん♪の画像

Description

これ一品で野菜もお肉もしっかりとれます。

材料 (1回分)

茹でた人参、キャベツ、玉ねぎ
各10g〜
茹でたピーマン、椎茸
各5g〜
だし汁
50cc
醤油
小さじ4分の1

作り方

  1. 1

    ゆでうどんと野菜は月齢に合わせた大きさに切っておく。

  2. 2

    鍋にだし汁、醤油、挽肉、茹で野菜を入れて、挽肉に火を通す。アクが気になる場合は取る。

  3. 3

    2にうどんを入れて煮込み、水分を飛ばす。汁気がほとんどなくなったら出来上がり。お好みで鰹節をかけてください。

コツ・ポイント

野菜はお好きなものをお好きなだけ使ってください。茹で野菜の冷凍ストックを作っておくと、時短になります。お肉も、鶏ひき肉や豚の薄切りなどでも美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

簡単にできる焼きうどん。離乳食にアレンジしました。
レシピID : 4357524 公開日 : 17/02/15 更新日 : 17/02/16

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