たこときゅうりの和え物

たこときゅうりの和え物
タコときゅうりをしょうゆとごま油であえましたにんにくと本わさびが良いアクセントになっています。(^^)

材料 (4人分)

たこ
200g
きゅうり
3本
適量
しょうゆ
適量
本わさび
4cm位
2cm位
 
 

1

タコを一口位の大きさに切る。

2

きゅうりの皮をまだらに剥いて乱切りにする。

3

1と2をボウルに入れてにんにくと本わさびを入れる。

4

ごま油としょうゆを和えられる位まで入れて混ぜる。

5

コツ・ポイント

にんにくの味が好きな人は、もう少し入れても構いません。
わさびも同様です。
ごま油としょうゆはお好みで多くても良いと思いますし、
少なくても良いと思います。

にんにくと、本わさびはチューブタイプのを使用しました。

一晩くらい、つけておくと味がさらに増す感じです。

このレシピの生い立ち

弟の家に招かれた時に、義妹が作って出してくれたのですが、とても
美味しかったので、レシピを聞いて作ってみました。
家族に好評だったので、レシピを残しておこうかと思い載せました。
レシピID : 435772 公開日 : 07/09/27 更新日 : 07/09/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/04/06

First tsukurepo mark
写真

ごま油を効かせて美味しく簡単に作れてよかった✿

メルメルメルモ

美味しく出来たみたいで、良かったです。(^^)