おいしいカンタン!さっぱりもやし★

おいしいカンタン!さっぱりもやし★
もやしをお酢&柑橘でさっぱりといただきます。箸やすめにどうぞ

材料

もやし
1パック
大さじ3
柑橘果汁(ゆず・かぼすなど)
大さじ1
砂糖
お好みで
白ごま
適量
少々

1

もやしはさっとゆでてざるにあけ、冷ます

2

ボウルに酢と柑橘果汁を合わせ、お好みで砂糖をまぜておく

3

ゆでたもやしをボウルに入れ、ごま油を少々たらし、白ごまをふって和えたらできあがり

コツ・ポイント

和えてすぐに食べるもよし、冷蔵庫でなじませて食べてもよし、です。
シャキシャキしてさっぱりしているので、つわり中も食べられました♪

このレシピの生い立ち

義母に教わりました。義母は「ゆず酢」を使っていましたが、ウチにはないので「酢+果汁」で作りました。
レシピID : 435773 公開日 : 07/09/27 更新日 : 07/10/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/10/02

First tsukurepo mark
写真

かぼすをしぼって!!サッパリしていて箸休めにGOOD(^^)

ごはんスキ

かぼす、いい香りですよね!ありがとうございます★