本命チョコ‼︎定番生トリュフ

本命チョコ‼︎定番生トリュフ

Description

本命チョコってすごく悩みますよね。
でも!生トリュフなら、応用し放題なので、本命チョコ以外に、友チョコとしても使えますよ

材料 (40個分)

ミルクチョコ
460g
鈴カステラ
お好み
ホワイトチョコ(デコレーション用)
お好み
オレオ(ビスケット可)
お好み
ココアパウダー
お好み

作り方

1

湯せんでチョコを溶かします

2

1.に生クリームを3回以上に分けて加えていきます
(ここで、ビスケットや鈴カステラをお好みで加えて混ぜると美味しい)

3

混ぜ終わったら、冷蔵庫で10分ほど冷やします

4

取り出して丸めていきます(ラップを使うと手が汚れませんよ!)

5

また冷やします

6

チョコが少し固まってから取り出して、ココアパウダーをまぶしたり、好きなようにデコレーションします!

コツ・ポイント

生クリームは少しずつ入れないとうまく混ざりません

このレシピの生い立ち

本命チョコをあげる時すごく悩んだ結果、生トリュフに、たどりつきました!
レシピID : 4357781 公開日 : 17/02/15 更新日 : 17/02/15

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