手抜き炒飯

手抜き炒飯
炊いたご飯に具を混ぜるだけ、の手抜き炒飯。
これで炒飯と餃子が同時に出来ますw

材料 (1合分)

お米
1合
※塩
小さじ1/2
※中華味
小さじ1
※醤油
小さじ1
※こしょう
適宜
少々
○卵
小1個
○サラダ油
適宜
なると
適宜
長ネギ
適宜
 

1

お米を洗い、※印の調味料を入れて水をいつもよりも少し少なめに入れて炊きます。

2

○印の材料で炒り卵を作ります。
なるとと長ネギはみじん切りにします。

3

炊き上がりに卵、なると、長ネギを混ぜ合わせて出来上がりです。

コツ・ポイント

具は炊き上がりに混ぜるので、他のもので作ることができますよ。
塩加減はお好みで変えてください。

このレシピの生い立ち

職場(病院で栄養士をしています)で、ピラフが炊き込みできるのなら炒飯だってできるはず!と思って作りました。
職場では具を炊き込むと炊飯器がトラブルを起こすので、この方法になりました。
レシピID : 435791 公開日 : 07/09/28 更新日 : 07/09/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/10/14

First tsukurepo mark
写真

初めまして。旦那さん中華味好きで具は違いますが参考に‼感謝です

イチゴ、イチゴ。

つくれぽ、ありがとうございます☆おにぎりにしてもいいですね。