マスタードのスペアリブ焼き
Description
だしのきいた程よい甘味と粒マスタードの酸味が絶妙です。漬け込んでオーブンで焼くだけの簡単レシピです。
材料
(2~3人分)
500g
■
漬け液
贅沢 だしの蜜
大さじ4
粒マスタード
大さじ1と1/2
今代司酒造 贅沢 お米のだし
大さじ2
醤油
大さじ2
1/8個分
にんにく(すりおろし)
1片分
食塩
小さじ1/2
粗挽き黒胡椒
小さじ1/8
お好みで
作り方
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
鶏ささみのマスタード和えが美味しかったのでアレンジして豚スペアリブを漬込んで焼いてみました。「贅沢 だしの蜜」の甘味と粒マスタードの酸味が良く合います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)