ホッ♡母の味~ふきとさつま揚げ炒め~

ホッ♡母の味~ふきとさつま揚げ炒め~
炒り煮風♪ふきとさつま揚げを甘辛く炒めたものです♡ 大好きな母の味♪とても簡単です!!ついつい食べ過ぎ注意デス!笑

材料 (3~4人分)

ふき
300~500g
さつま揚げ
3枚くらい
○醤油
大さじ1と1/2
大さじ1/2
大さじ1
○酒
大さじ1
隠し味で塩
ひとつまみ
サラダ油
大さじ1

1

写真

ふきとさつま揚げを好きな大きさ、形に切る。

2

写真

フライパンを熱し、サラダ油を入れ、ふきを入れ炒める。
軽く火が通ったら、さつまあげを入れ炒める。

3

写真

だいたい火が通ったら、○を入れる。
(味をみて、塩を入れて下さい。)
水気がなくなるまで炒める。
出来上がり♪

4

コツ・ポイント

●甘いほうが好きな方は、砂糖小さじ1/2をたして下さい♪ ●塩を入れると、味がしまります♪ ●ふきの量はお好みでかまいませんッ☆ ●出来上がったら自然に冷まして味をしみこませてから食べるとgood♪

このレシピの生い立ち

昔から母が作ってくれたものです♪
甘辛くて、ご飯が進みます!!(o^ ^o) / 私は一味や七味をかけていただきます★
レシピID : 435832 公開日 : 07/09/29 更新日 : 07/09/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (5人)

10/03/17

写真

ぜんまいやこんにゃくも入れて☆春の味おいしく頂きました(^∀^)

チョコレートスコーン

つくれぽ感謝です♪おいしそう~★

08/11/04

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味がしみてて美味しいー♪ご飯がすすみますね^^ごちそうさまです♡

ポーチャム

つくれぽ感謝です♪とっても美味しそう☆

08/10/26

写真

私の母もよく作ってくれた味です♪ふきとさつま揚げの相性は最強☆

p_sakura_2000

本当最高ですよねッ☆つくれぽ感謝です!!!

08/04/21

写真

煮ものも好きだけど、炒めたこれすごく美味しい~ごちそうさま♪

nabeko44kazu

しゃきしゃきしてて美味しいですよねッ★つくれぽ感謝です!