半分に折るだけ②羽根つきチーズのツナ餃子

半分に折るだけ②羽根つきチーズのツナ餃子の画像

Description

餃子の皮が余ったら、ツナとチーズで羽根つき餃子?半分に折るだけだから簡単❗

材料 (6個分)

小1缶
1本
マヨネーズ
適量
3枚(1個につき1/2使用)

作り方

  1. 1

    ねぎは小口切りにします。

  2. 2

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    ボウルに油を切ったツナとねぎ、マヨネーズを入れて混ぜます。

  3. 3

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    フライパンに薄く油をひいて、餃子の皮を並べます。(まだ火はつけません)②の具(約小さじ2)を半分に置きます

  4. 4

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    チーズを半分にして、具の上に置きます。餃子の皮からはみ出ても気にしません。(溶けて羽根つきになります)

  5. 5

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    半分に折って、中火弱にして焼きます。フライパンで6枚焼けます。

  6. 6

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    チーズが焼けたら、半分に織り目のある方からひっくり返します。両面きつね色になったら出来上がりです。

  7. 7

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    ねぎなしでも♪

  8. 8

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    ねぎなしの場合は、洗いもの減らすため、ツナの上にマヨネーズをかけるとフライパンの上で出来ます。

コツ・ポイント

チーズが溶けて引っ付くので、ひだを作らず簡単に半分に折るだけ。
成形は、フライパンの上でします。
2回目以降焼く場合、いったん火を消して成形するのでやけどに気をつけて下さい。
織り目のある方から持ち上げてひっくり返すとしやすいです。

このレシピの生い立ち

マイレシピの「半分に折るだけ☆羽根つきチーズのねぎ餃子」 ID4325088 より、ツナを入れても美味しいのではと作ってみました。
レシピID : 4358429 公開日 : 17/02/16 更新日 : 17/02/16

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