アメリカンソフトクッキー(ダブルチョコ)

アメリカンソフトクッキー(ダブルチョコ)
ソフトクッキーのチョコバージョン。ダブルチョコで濃厚美味しい♪

材料 (約18枚分)

☆無塩バター
100g
☆サラダ油
50cc
☆コーンシロップ
大さじ2
☆砂糖
220g
☆塩
3g
卵(Mサイズ)
1個
220g
○ココアパウダー
40g
5g
チョコチップ
200g

1

☆の材料をボールに入れて白っぽくなるまで泡立てる。卵を加えて更に泡立てる。

2

○の材料をふるいながら、1のボールへ入れる。
ミキサーなどでぐるぐる混ぜるひとまとまりになったらチョコチップも入れる。

3

180度に余熱したオーブンで10分焼く。
焼けたら、しばらくおいてから取り出す。焼きたては柔らかいので崩れやすいため

コツ・ポイント

特にないです。ひたすら混ぜるだけです。翌日からしっとりして美味しく食べられます。

このレシピの生い立ち

バザー用にレシピを新たに開発。
ダブルチョコで濃厚で美味しいソフトクッキーが出来ました。
レシピID : 435846 公開日 : 07/09/28 更新日 : 09/04/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (7人)

15/08/18

写真

うちで大人気です!チョコクッキーが大好きな子にプレゼントします。

GTR32

ありがとうございます

14/07/29

写真

余ってた色々乗せました、美味しかったです◎レシピありがとう!

ヌヌヌ

ありがとうございます

12/07/01

写真

濃厚でした~。

zazatoichi

美味しそう!作ってくれてありがとう!

10/12/03

写真

子どものリクエストで大量生産。焼きたてのチョコとろとろも美味!

海 砂

わ~!すっごい沢山!どれだけ作ったんですか?いつもありがとう

海 砂 2009年10月22日 11:16
鴨やんさん、お久しぶりです。 お元気? (^o^)

このクッキー、ずっと作りたくてキッチンにレシピをはってあったの。
チョコが足りなくて作れなかったんだけど、ちょうどスーパーの処分品の
ワゴンで鴨やんさん好みの(笑)大粒のクーベルチュールチョコが
安くなっていたから、それを豪快に入れたよ~!

子供たちが食べやすいように小振りに30等分で作ったけど、猛烈に濃厚な
美味しいクッキーが出来ました。(*^^*)
マフィン同様、混ぜていくだけなのにホントに美味しくて、一晩待てないよ(笑)。
いつも美味しいレシピ、ありがとう~!
海 砂 2009年10月22日 11:23
すいません、追加~。
日記で紹介させていただきますね。
勝手に宣伝部長に就任させていただきました。(*- -)(*_ _)ペコリ
鴨やん 2009年10月22日 20:30
海砂さん、今晩は。
本当、お久しぶりですね^^
日記つける暇もないほど、毎日パンを焼いています。

さて、つくれぽとコメント、ありがとうございます!
このクッキー美味しくて好きなんですけど、私が作れていないです(汗)
喜んでいただけて私の方が嬉しいです!
しかも、宣伝までしていただけるなんて!
光栄です^^

いつも本当にありがとうございます^^
私もそろそろ日記をアップしようかと思います。
では^^