【簡単】鶏ハム★糖質制限やMEC食に

【簡単】鶏ハム★糖質制限やMEC食に

Description

パサパサしがちな鶏肉がしっとり!とても美味しいです。マヨネーズ、ごまドレッシング、お好きなたれをかけて自分好みにして。

材料 (2人前)

鶏ムネ肉
1枚
お好きな野菜
適量
お好きなドレッシング(お好みで)
適量

作り方

1

写真

鶏肉をジップロックなどの厚めの袋に入れ、しっかり空気を抜きます。空気抜きはストローを隙間に差し込み、勢いよく吸います。

2

写真

お鍋にたっぷりの水を入れ、鶏肉を入れ「おもり」になるお皿を入れます。

3

加熱します。沸騰したら弱火にして5分〜10分。そのまま、お湯が冷めるまで放置します。

4

袋から出し、スライス。キャベツなどの野菜と一緒にお皿に盛り、お好きなドレッシングをかけて召し上がれ!オススメはゴマだれ。

コツ・ポイント

必ずお水から加熱してください。
お肉の厚さにより、加熱時間は調整してください。

このレシピの生い立ち

MEC食を実践中。お肉料理のバリエーションを簡単に増やすべく模索中。これは簡単で安く出来上がるので、とても便利。鶏肉は安い時に買いだめして、一枚ずつ冷凍しておけばいつでも作れますよ。
レシピID : 4358505 公開日 : 17/02/16 更新日 : 18/11/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/11/18

写真

初めて作りました!多少赤くても問題ないのでしょうか?

じゅんの助

レポありがとうです。気になる場合は加熱を増やしてください。

17/03/05

First tsukurepo mark
写真

簡単にしっとり美味しくできましたまた作りたいです!

ぶーた、

つくれぽありがとうございます!ぜひぜひまたリピしてください!