【ＩＨレシピ】りんごジャムのパンナコッタ

鍋にりんごジャムの材料を全部入れ、ＩＨ火力[２]（弱火）でタイマー１５分に設定し煮詰め、粗熱をとって冷蔵庫で冷やす。

鍋に牛乳（300ｃｃ）、生クリーム（200ｃｃ）を入れ、ＩＨ[保温]で温める。

温まったら、グラニュー糖（40ｇ）と粉ゼラチン（10ｇ）を入れて溶かし、バニラエッセンスを入れて自然に冷ます。

固まったら、パンナコッタにりんごジャムを添える。