簡単昼ごはん☆ねぎもち

簡単昼ごはん☆ねぎもち
あ~、もうこんな時間。お昼はどうしよう?そんな時に簡単手早く作れるねぎもちはいかが?
子供もぺロッとたべちゃいます♪

材料 (3人分)

もち
6個
ねぎ
1本
豚バラ肉(うすぎり)
2枚
とろけるチーズ
お好みで
醤油・こしょう
お好みで

1

ねぎは斜めに1cmくらいにカット。豚バラ肉も2センチくらいにカット。

2

フライパンを火にかけ、油をうすくひき(テフロンの場合油はなしでOK)、ねぎと豚バラ肉を並べる。

3

並べたネギと豚バラ肉の上に、もちを重ならないように置く。水1/3〜1/2カップを注ぎフタをして中火で5〜10分。

4

もちがやわらかくなってきたら、とろけるチーズをのせて、チーズが溶けたらできあがり!!
お皿にとって、ブラックこしょう、お醤油をたらしていただきます。

コツ・ポイント

豚バラ肉はベーコン、ツナでもおいしくできます。
今回(写真)は、子供が好きなコーンも入れてあります。
お肉がカリカリに焦げ目がつくくらいがおいしいです。
おもちが溶けすぎないよう、焼き加減に気をつけて!!

このレシピの生い立ち

以前何かのテレビで見たような・・・。
ねぎとチーズの組み合わせが好きなので。
レシピID : 435885 公開日 : 07/09/28 更新日 : 09/07/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」