簡単！ヘルシー！鶏むね肉の梅みそ焼き
yoco152
作り方
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1
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梅干しの種を取り、味噌、酒、みりんを混ぜて「梅みそソース」を作っておく
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2
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テフロン加工や油をひかないで焼けるフライパンで焼き色がつくくらい両面しっかり火を通すように肉を焼く
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3
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①の梅みそソースを絡める
お好みで葱や香草をのせてください♬
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4
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私の＊鶏むね肉の切り方＊～削ぎ切り
宜しかったらお試しください♬
レシピID : 4358735
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コツ・ポイント
梅干しは洗いものが少なくなるよう、計量スプーンで調味料を混ぜながら潰したり、叩くようにして細かくしました。
このレシピの生い立ち
久しぶりの創作料理♬で
鶏むね肉で１品おかずを考えていたら、梅干と味噌を思いつきました。①材料をシンプルに②ヘルシーに③簡単に仕上げたのですが、娘に大変好評でリクエストされたのでレシピUP
鶏むね肉で１品おかずを考えていたら、梅干と味噌を思いつきました。①材料をシンプルに②ヘルシーに③簡単に仕上げたのですが、娘に大変好評でリクエストされたのでレシピUP
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