余った卵白でチョコマフィン♡
Description
カスタードクリームなどを作った後の卵白消費に!ワンボウル、泡だて必要なしで簡単です。
材料
(シリコンカップ4個分)
作り方
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1
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オーブンを180度、25分焼きで予熱しておく。
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2
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ボウルにホットケーキミックス、卵白、ココア、牛乳、サラダ油を入れ、泡立て器で混ぜる。
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3
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シリコンカップやマフィン型に流し入れ、チョコを上に乗せ、180度のオーブンで25分焼いたらできあがり。
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コツ・ポイント
甘いのが好きな方はさらに砂糖を80g加えると良いかも。もしくはチョコチップを生地に混ぜると◎
このレシピの生い立ち
カスタードクリームを作った後の、残った卵白をどうにかしたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)