嬉しい裏切り☆フルーツドレッシング

嬉しい裏切り☆フルーツドレッシング
キウイがドレッシングに!?意外や意外、ほんのりした酸味と甘さがサラダにぴったり合うんです!

材料 (小瓶1個分)

キウイ
1個
玉ねぎ
1/3程度
リンゴ または 梨
1/4個
お酢 または バルサミコ酢
大さじ1位
大さじ2
小さじ1
こしょう
適宜
砂糖
適宜(隠し味程度)

1

全ての材料をミキサーにかけて混ぜるだけ!

2

3

コツ・ポイント

★少し甘めのドレッシングなので、塩を若干強めにすると、味が引き立ちます!

★ミキサーが油で汚れたくないので、フルーツだけミキサーにかけ、
あとの材料は瓶に移してから入れてます。

このレシピの生い立ち

夫が幼い頃に食べていたドレッシング。最初は「えーー!キウイがドレッシングになるなんて!」と思っていましたが、食べてみるとほんのりした甘さがクセになり、サラダがもりもり進みました。騙された!と思って、ぜひ作ってみてください☆
レシピID : 435915 公開日 : 07/09/28 更新日 : 07/09/28

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