ひとくち❥鮭フライ

ひとくち❥鮭フライ

Description

秋鮭を美味しく!パクパクと!!

材料 (2人分)

鮭の切り身
3切れ
適量
【衣】
小麦粉
大さじ1
溶き卵
1個分
1カップ
適量

作り方

1

【下準備】
鮭は骨を取り除きひとくち大に切り、塩を振ります。

2

【作り方】
鮭は水気をキッチンペーパーで拭き取り、小麦粉を薄くつけ、溶き卵をくぐらせ、パン粉をつける。

3

揚げ油を170℃に予熱する。

4

揚げ油で色よく揚げ、油を切ります!
お皿に盛って完成!!

5

ソースでも!
タルタルソースでも!
オーロラソースでも!
なんでも合います^ ^

コツ・ポイント

水分をちゃんと取って下さいね!!

このレシピの生い立ち

いっぱい秋鮭を貰った為(ϋ)/
レシピID : 4359378 公開日 : 18/10/15 更新日 : 18/10/15

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