鮭と雪菜のクリームグラタン
作り方
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1
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«ホワイトソース»
フライパンに☆の材料を全て入れて、
中火にかけ泡立て器でトロミがつくまでただひたすら混ぜます。
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2
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«準備»
鮭、雪菜一口大に切ります。
マカロニを茹でます。
※マカロニは指定の時間より2分程少なくていいです。
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3
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①で作ったホワイトソースに②をすべて入れて、塩で味を整えます。
すべてに火を通します。
※ホワイトソースは市販でも!
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4
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グラタン皿やココットに③を8割くらいまで入れて、上にチーズ、パン粉を
かけて250℃で10分焼きます。
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5
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焦げそうだったら、アルミホイルをかぶせて下さい。
焼きあがったら完成!!!!
上にパセリや黒コショウをお好みで!
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6
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※ホワイトソースは牛乳の量でとろとろ~しっかりとしたもったりします。
扱いやすい硬さにして下さい。
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コツ・ポイント
ホワイトソースは市販で雪菜や鮭を茹でちゃうともっと簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
グラタン皿で作るよりココットで作ると子供も喜びます。
ココットはセリアです。
中身はなんでも、玉ねぎ、鶏肉など好きなものを入れて作って下さい!!!
ココットはセリアです。
中身はなんでも、玉ねぎ、鶏肉など好きなものを入れて作って下さい!!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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