簡単！しっとり♡ミニガトーショコラ

1. 1

   

   板チョコ4枚分を砕き、湯せんでなめらかに溶かす。
   ※湯せんするので、ざっと砕けばOK。

2. 2

   

   生クリーム100mlを電子レンジで温める。600wで1分。
   

3. 3

   

   温めた生クリームを①のチョコにかける。

4. 4

   

   生クリームとチョコを混ぜる。

5. 5

   

   混ぜるとツヤが出てくる。

6. 6

   

   溶き卵を2回くらいにわけて混ぜる。

7. 7

   

   薄力粉をダマにならないように、ふるいにかけながら加える。
   ヘラなどで切るようにサクッと混ぜ合わせる。

8. 8

   

   100円ショップのこれを使うと便利です！！　サイズを計ってここに入れれば簡単(^^)

9. 9

   

   セリアさんのアルミタイプミニカップケーキ型8枚入りを2つ。計16個使用。
   
   

10. 10

    

    スプーンなどで型に入れ、
    空気抜きの為に軽くトントン落とす。
    
    オーブン予熱で180度にして10分焼く。

11. 11

    ↑上の写真は、1カップあたり6〜7分目。
    8〜9分目にする場合、カップの数は余ります。

12. 12

    

    焼けたら粗熱を取り、
    溶けない粉砂糖をふるいで薄っすらかけて完成！
    
    ※溶けない粉砂糖も、ふるいも、セリアさんで購入。

13. 13

    

    中はしっとりですが、柔らかめにしたい場合は、様子見て焼く時間調節して下さい。
    (写真は別カップの物です)

14. 14

    

    ミ二カップなので1個づつラッピングでも良し♡沢山まとめて可愛いラッピングでも良し♡
    プレゼントに最適です☆

15. 15

    ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

16. 16

    

    材料･分量同じでパウンド型にすると大きめケーキに♡
    (190✕108✕35mmの3枚入りアルミパウンド型。セリアさん品)

17. 17

    

    ※ ↑この場合、
    予熱180度で20〜22分焼く｡
    竹串をさして、うっすら付いてくるくらいでOK。

18. 18

    

    ミ二カップ同様。
    焼けたら粗熱を取り、
    溶けない粉砂糖をふるいで薄っすらかけて完成！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち