ザクザク!チーズクッキー

ザクザク!チーズクッキー
ワンボウル&手捏ねで簡単♪チーズがザクザク!風味豊かなクッキーです。

材料 (40個分)

バター
100g
パルメザンチーズ
65g
薄力粉
160g

1

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オーブンを170℃に予熱しておく。バターは1㎝角に切る。

2

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全ての材料をボウルに入れる。

3

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手で全体を混ぜ、バターを指ですり潰すようにしながら粉と合わせ、そぼろ状にしていく。

4

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【3】をひと塊にする。

5

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【4】を直径2.5㎝に丸め、クッキングシートを敷いたオーブンの天板に並べる。

6

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170℃で20分焼いて完成。オーブンにより焼き時間が異なることがあります。焼き上がりの目安はクッキーのふちが色づく程度です。

コツ・ポイント

バターは冷蔵庫から出してすぐのもの使いましょう。クッキーは完全に冷めてからのほうがザクッとした食感でおいしくお召し上がりいただけます。

このレシピの生い立ち

シンプルなショートブレッドタイプのクッキーに粉チーズを加え、風味豊かに仕上げました。ザクッ!とした歯ごたえでチーズを贅沢に味わえるクッキーです。
レシピID : 435964 公開日 : 07/10/03 更新日 : 07/10/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

10/11/30

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チーズが濃くザクザク美味しかったです☆明日友達にプレゼントします

トモーシャ

つくれぽどうもありがとうございます!とっても嬉しいです♪

09/05/24

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昔、お母さんに作ってもらった味を思い出しました。美味しかったです

たかやんぁ

ありがとうございます♪記載が遅くなり申し訳ございません。

08/04/17

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姉作♪チーズの風味がすっごくおいしい~!ぱくぱく食べちゃいます!

ー海ー

ありがとうございます♪私もチーズの濃い味がお気に入りです♪

07/11/23

First tsukurepo mark
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作り方が簡単で しかもすごいおいしかったです(∀)♪

airrrrrin

初レポです!!とっても嬉しいです!ありがとうございます♪

kahoo 2007年10月03日 10:15
ムー君、新作、うまそうだね~(^。^)

クッキーって子供の頃以来、作ったことないけど、作ってみたくなった!
フォルダにいれとこっと♪
ななやん 2007年10月04日 17:18
あっ!むーちゃん、この前、テリキムチンだとか肉料理にコメントしといたよ☆
ムー君 2007年10月09日 01:55
かほちゃん、ななやん、こんばんは♪
コメント、どうもありがとう!!
お先に日記のほうへおじゃましちゃいました(^▽^)