コーヒービーンズクッキー

コーヒービーンズクッキー

Description

コーヒービーンズの形をした、コーヒークッキーです。

材料 (ø4cm×16個)

バター
50g
インスタントコーヒー
大さじ1
砂糖
50g
薄力粉
100g

作り方

1

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バターを湯煎等で溶かします

2

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手順1にインスタントコーヒーを入れて、溶かします。

3

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手順2に砂糖を加えます。

4

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手順3にふるった薄力粉を加えてまとめ、ラップで覆い冷蔵庫で1時間ほど生地を寝かせます。

5

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生地を直径4cm程度の小判型に丸め、中央にナイフで筋を入れ、180度に予熱したオーブンで15分ほど焼きます。

6

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完成です。

コツ・ポイント

クッキーを成形する際、あまり厚すぎるとサックリ仕上がらないので、1cm程度の厚さにするようにします。

このレシピの生い立ち

コーヒーの香りと味を堪能できる、コーヒークッキーを焼き上げました。
レシピID : 4359744 公開日 : 17/02/16 更新日 : 17/03/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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19/03/13

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ほろ苦くて美味しかったです♪

☆モコショコラ☆

作って頂き嬉しいです♡レポありがとうございます☆